2017年2月23日木曜日

ヤリイカいろいろ

 金曜日のヤリイカ、ゲソとエンペラは唐揚げで。娘が大好きみたい。

 身は一夜干しと3日寝かせてお造りとイカ明太で。ゆず皮合いますね。

 一夜干しもグリルで焼いてから、焼き網でガス火で炙ったらかなり美味しかったですね。

 あと1回、行けるかな?




 


 


 

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